Neljaviljahelbe küpsised

 

Umbes 25-30tk

350g neljaviljahelbeid
100g jahu
200g suhkrut
2tl küpsetuspulbrit
300g võid
2 muna
100g õuna
1 sidrun

• Sega omavahel neljaviljahelbed, jahu, suhkur ja küpsetuspulber.
• Lisa hulka sulatatud või.
• Lisa hulka lahti segatud munad.
• Riivi jämedama osaga segu hulka õun.
• Riivi peenikese osaga segu hulka sidrunit.
• Tõsta lusikaga ahjuplaadile väikesed pätsikesed. Vajuta natukene lamedamaks.
• Küpseta 200⁰C juures umbes 10min (kuni on pealt natukene kuldpruunid).

NB! Hoia küpsiseid õhukindlas anumas, sest muidu muutuvad väga pehmeks.

Idee põhineb: http://maitseelamused.blogspot.com/2009/08/neljaviljakupsised.html

Retsepti soovitab Karoliine